Bieren van brouwerij het IJ in Amsterdam

 

Pilzen Onze pils is een vrij stevig gehopt en bloemig blondje, inmiddels van hoge gisting. Gebrouwen uit 100% gerstemout. 5% alcohol, aanbevolen drinktemperatuur 6-8 C.
Natte Een zogenaamde dubbel, type trappist, roodbruin van kleur, gebrouwen met zachtbittere hop en 20% caramelmout. 6,5% alcohol, aanbevolen drinktemperatuur 10-12 C.
Scharrel-IJwit Ons biowitbier, gebrouwen uit 100 % ecologisch geteelde mout en hop. Bepaald geen wegslurper. Vleugen koriander en citroen. 7% alcohol, aanbevolen drinktemperatuur 8-10 C.
Zatte Onze gelouwerde goudgele tripel, fluwelig, tongstrelend, aromatisch en vol. 8% alcohol, aanbevolen drinktemperatuur 10-12 C.
Struis Een stevige doch lichtvoetige dame. Vol en zoet. Donker van kleur en smaak. Doet het goed bij de eventueel bij onze wat vermogender klanten aanwezige open haard. Bij voorkeur gezeten te nuttigen. 9% alcohol, aanbevolen drinktemperatuur 10-12 C.
Columbus Een amberkleurige "speciale" met lekker veel hop en alcohol, een bier voor profs. 9% alcohol, aanbevolen drinktemperatuur 10-12 C.
IJbock Donker en stevig, maar niet te zoet, spreekwoordelijk lekker. 6,5% alcohol, aanbevolen drinktemperatuur 8-12 C.
Paasij Onze vroege "lentebock", licht amberkleurig, fijn van smaak, een IJ dat graag gevonden wordt. 7% alcohol, aanbevolen drinktemperatuur 10-12 C.